Biscuits Artisanaux

A propos 

Je m’appelle Aurore et la pâtisserie fait partie de mon histoire depuis toujours.

Mon père était boulanger-pâtissier au sein d’une grande manufacture. Son sens du travail bien fait m’a transmis le goût de la précision et de la qualité. J’ai toujours pratiqué la pâtisserie en parallèle de mon parcours, avant de créer mon propre atelier. Aujourd’hui, je réalise des biscuits décorés sur mesure dans mon laboratoire à La Chaux-de-Fonds. Chaque création est pensée comme une composition graphique, où l’esthétique et la gourmandise trouvent leur équilibre.La base de mes biscuits est élaborée à partir de produits suisses soigneusement sélectionnés.